Uncategorized

Tất cả mọi thứ bạn cần biết về Specialty Coffee

Nếu cà phê đặc sản (hay còn gọi là Specialty Coffee – cà phê chất lượng cao) chỉ phát triển ở một số nơi trên thế giới: ở độ cao nhất định tại các quốc gia thường nằm ở vùng vĩ tuyến tối thích hay còn được gọi là Vành đai cà phê. Đối với …

Tất cả mọi thứ bạn cần biết về Specialty Coffee Read More »

Hái cà phê

Xay cà phê là gì và cách chọn đúng kích cỡ xay

Cách bạn xay cà phê nguyên chất (và trong quá trình xay cà phê) là bước đầu tiên để ảnh hưởng đến cách thức pha cà phê cuối cùng. Dù bạn có tin hay không, bạn có thể có cà phê nguyên chất chất lượng cao nhất, rang hoàn hảo, nước tinh khiết, bộ lọc …

Xay cà phê là gì và cách chọn đúng kích cỡ xay Read More »

Bảng giá sỉ cà phê rang xay nguyên chất Lâm Đồng: Mua ở đâu?

Để tìm và lựa chọn được đối tác/ nhà sản xuất cà phê chất lượng và uy tín, hay đối với những người yêu thích hương vị cà phê rang xay, là điều tương đối vất vả. Vì nhiều yếu tố chủ quan và khách quan, ngày nay rất nhiều xưởng sản xuất cà phê …

Bảng giá sỉ cà phê rang xay nguyên chất Lâm Đồng: Mua ở đâu? Read More »

Cupping Coffee (Thử nếm cà phê) là kỹ thuật gì?

Hương vị cà phê nguyên chất là vô tận. Bạn có thể thực hành quan sát điều này thông qua một kỹ thuật nếm cà phê, được gọi là cupping cà phê. Sau đây, CAPHEFIN sẽ mô tả cách tách hương vị cà phê này, từ việc chuẩn vị đến hình thành nó như thế …

Cupping Coffee (Thử nếm cà phê) là kỹ thuật gì? Read More »

Cà phê đen có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả như thế nào?

Có lẽ bạn đã nghe nói về tác dụng của cà phê đen (cà phê nguyên chất) để giảm cân. Nhiều người đã cân nhắc sử dụng đồ uống để loại bỏ một số trọng lượng tăng thêm. Cà phê đen khác với các loại đồ uống chứa caffein khác, đặc biệt là các loại …

Cà phê đen có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả như thế nào? Read More »

Cà phê đen nguyên chất

8 cách sử dụng cà phê nguyên chất cho da, da đầu và tóc

Cà phê nguyên chất là cột nguồn dinh dưỡng và chất chống oxi hóa có lợi cho da đầu, da và tóc. Một người có thể sử dụng nó để tẩy tế bào chết, điều trị mụn trứng cá và tăng lưu lượng máu, cân bằng độ pH. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ …

8 cách sử dụng cà phê nguyên chất cho da, da đầu và tóc Read More »

Cách bảo quản cà phê nguyên chất đúng cách mà dân rang xay cần biết

Để có tách cà phê nguyên chất tốt nhất, hãy bắt đầu với những hạt cà phê chất lượng và lưu trữ chúng đúng cách để tối đa hóa độ tươi và hương vị. Giữ hạt cà phê kín và mát Trở ngại lớn nhất của việc bảo quản cà phê, đó chính là không …

Cách bảo quản cà phê nguyên chất đúng cách mà dân rang xay cần biết Read More »

Hệ thống phân loại cà phê nguyên chất mà bạn nên biết

Phân loại cà phê nguyên chất là một cách đánh giá chất lượng của hạt cà phê xanh trước khi chúng được xuất khẩu nhằm sản xuất các lô hàng thương mại đồng nhất đáp ứng các tiêu chí chất lượng nhất định, từ đó tạo cơ sở cho một hệ thống giá cả hợp …

Hệ thống phân loại cà phê nguyên chất mà bạn nên biết Read More »

Vai trò của vi sinh vật trong quá trình lên men cà phê

Cà phê nguyên chất là một trong những cây trồng thương mại quan trọng nhất và được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Sau khi anh đào cà phê chín được thu hoạch, cà phê phải trải qua một vài bước để trở thành hạt cà phê thô (xanh). Thông thường, có ba phương …

Vai trò của vi sinh vật trong quá trình lên men cà phê Read More »

Scroll to Top