Sản xuất cà phê nguyên chất ở Ethiopia là một truyền thống lâu đời có từ hàng chục thế kỷ. Ethiopia là nơi cà phê Arabica, cây cà phê bắt nguồn. Nhà máy hiện nay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Bản thân Ethiopia chiếm khoảng 3% thị trường cà phê toàn cầu. […]

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Nhiều người thích uống cà phê, nhưng muốn hạn chế số lượng caffeine vì một số lý do. Đối với những người này, cà phê decaf là một lựa chọn tuyệt vời. Cà phê Decaf giống như cà phê thông thường, […]

Để trở thành một bậc thầy về cà phê nguyên chất với những bước đơn giản để có một tách cà phê ngon, ngay tại nhà. Một tách cà phê ngon vào buổi sáng sẽ tạo nên năng lượng tích cực cho cả ngày của bạn. Với nhiều người hiện nay vẫn phải mua cà […]

Sự phát triển của văn hóa cà phê là điều thú vị với những người đam mê và yêu cà phê. Tuy nhiên, nó có thể còn quá sức đối với những người hay nhìn vào menu của quán cà phê, vì nhiều tên loại đồ uống cà phê nguyên chất còn khá lạ lẫm […]

Cà phê trứng là loại cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam được làm từ cà phê với trứng gà, mật ong và sữa đặc. Một điều thú vị về sự ra đời của loại cà phê này, xuất phát từ sự khan hiếm sữa tươi, do vậy người chủ quán cà phê đã […]

Cà phê mocha còn được gọi là mocaccino, là một biến thể có hương vị sô cô la của ly cà phê latte. Các cách viết thường được sử dụng khác là mochaccino và mochachino. Tên này có nguồn gốc từ thành phố Mocha, Yemen, một trong những trung tâm buôn bán cà phê sớm. […]

Cappuccino là một loại thức uống cà phê nguyên chất dựa trên espresso có nguồn gốc từ Ý. Vậy tại sao lại gọi là “cappuccino”? Hãy cùng CAPHEFIN tìm hiểu thành phần và cách pha chế cappuccino chuẩn vị, ngoài ra chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn loại cà phê nguyên chất ngon nhất để […]

Caffeine là một hóa chất được tìm thấy trong cà phê, trà, cola, guarana, mate và các sản phẩm khác. Caffeine được sử dụng phổ biến nhất để cải thiện sự tỉnh táo của tinh thần, nhưng nó có nhiều công dụng khác. Caffeine được sử dụng bằng đường uống hoặc trực tràng kết hợp […]

Cà phê nói chung và văn hóa uống cà phê nói riêng được hình thành và phát triển từ rất rất lâu. Cùng CapheFin tìm hiểu về lịch sủ cà phê nguyên chất, từ cách nhìn tổng quan.