Cà phê trứng là loại cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam được làm từ cà phê với trứng gà, mật ong và sữa đặc. Một điều thú vị về sự ra đời của loại cà phê này, xuất phát từ sự khan hiếm sữa tươi, do vậy người chủ quán cà phê đã […]
Cà phê mocha còn được gọi là mocaccino, là một biến thể có hương vị sô cô la của ly cà phê latte. Các cách viết thường được sử dụng khác là mochaccino và mochachino. Tên này có nguồn gốc từ thành phố Mocha, Yemen, một trong những trung tâm buôn bán cà phê sớm. […]
Cappuccino là một loại thức uống cà phê nguyên chất dựa trên espresso có nguồn gốc từ Ý. Vậy tại sao lại gọi là “cappuccino”? Hãy cùng CAPHEFIN tìm hiểu thành phần và cách pha chế cappuccino chuẩn vị, ngoài ra chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn loại cà phê nguyên chất ngon nhất để […]
Caffeine là một hóa chất được tìm thấy trong cà phê, trà, cola, guarana, mate và các sản phẩm khác. Caffeine được sử dụng phổ biến nhất để cải thiện sự tỉnh táo của tinh thần, nhưng nó có nhiều công dụng khác. Caffeine được sử dụng bằng đường uống hoặc trực tràng kết hợp […]
Cà phê nói chung và văn hóa uống cà phê nói riêng được hình thành và phát triển từ rất rất lâu. Cùng CapheFin tìm hiểu về lịch sủ cà phê nguyên chất, từ cách nhìn tổng quan.
Không phải nói quá, nhưng cà phê sữa đá là một đại diện khía cạnh độc đáo của văn hóa Việt Nam, đặc biệt là ở Thành Phố Hồ Chí Minh. Chỉ cần nhắc đến đồ uống này là đủ để gợi lên một cảm giác lãng mạn. Thậm chí còn có một bài hát […]
Cà phê là một chất kích thích tự nhiên tạo ra chứng nghiện nhẹ và có liên quan nhiều đến sức khỏe. Tuy nhiên, việc làm dụng cà phê có thể dẫn đến nhiều vấn đề cho sức khỏe.
Cà phê nguyên chất là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Tuy nhiên, tác dụng của cà phê đối với cân nặng còn gây nhiều tranh cãi và nhập nhằng. Lợi ích của nó bao gồm kiếm soát sự thèm ăn, cải thiện trao đổi chất và có thể hỗ […]