Điều gì làm nên sự khác biệt giữa cà phê Arabica và Robusta?

Phân biệt cà phê Arabica và Robusta

Khi bạn là người đam mê về cà phê, và muốn tự tay pha cho mình một cốc cà phê mới. Đây là thời gian bạn cần tìm hiểu thêm về một số loại hạt cà phê. Những người đam mê về cà phê đều biết đến những thuật ngữ quen thuộc như “arabica” và […]

Sản xuất cà phê nguyên chất ở Ethiopia có gì đặc biệt?

Ethiopia

Sản xuất cà phê nguyên chất ở Ethiopia là một truyền thống lâu đời có từ hàng chục thế kỷ. Ethiopia là nơi cà phê Arabica, cây cà phê bắt nguồn. Nhà máy hiện nay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Bản thân Ethiopia chiếm khoảng 3% thị trường cà phê toàn cầu. […]

Cà phê Decaft là gì? Nó tốt hay xấu cho sức khỏe?

Cà phê Decaf

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Nhiều người thích uống cà phê, nhưng muốn hạn chế số lượng caffeine vì một số lý do. Đối với những người này, cà phê decaf là một lựa chọn tuyệt vời. Cà phê Decaf giống như cà phê thông thường, […]

Cách pha cà phê nguyên chất ngon tại nhà (Nhanh nhất)

Quy tắc pha cà phê nguyên chất

Để trở thành một bậc thầy về cà phê nguyên chất với những bước đơn giản để có một tách cà phê ngon, ngay tại nhà. Một tách cà phê ngon vào buổi sáng sẽ tạo nên năng lượng tích cực cho cả ngày của bạn. Với nhiều người hiện nay vẫn phải mua cà […]

Cà phê Mocha: Công thức pha chế và cách pha nóng ngon hơn ngoài quán

Cà phê Mocha

Cà phê mocha còn được gọi là mocaccino, là một biến thể có hương vị sô cô la của ly cà phê latte. Các cách viết thường được sử dụng khác là mochaccino và mochachino. Tên này có nguồn gốc từ thành phố Mocha, Yemen, một trong những trung tâm buôn bán cà phê sớm. […]

Cappuccino là gì? Thành phần và cách pha chế cà phê Cappuccino

Cà phê Cappuccino

Cappuccino là một loại thức uống cà phê nguyên chất dựa trên espresso có nguồn gốc từ Ý. Vậy tại sao lại gọi là “cappuccino”? Hãy cùng CAPHEFIN tìm hiểu thành phần và cách pha chế cappuccino chuẩn vị, ngoài ra chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn loại cà phê nguyên chất ngon nhất để […]

Caffeine: Công dụng, Tác dụng phụ, Ảnh hưởng, Liều lượng và Cảnh báo

Caffeine là gì

Caffeine là một hóa chất được tìm thấy trong cà phê, trà, cola, guarana, mate và các sản phẩm khác. Caffeine được sử dụng phổ biến nhất để cải thiện sự tỉnh táo của tinh thần, nhưng nó có nhiều công dụng khác. Caffeine được sử dụng bằng đường uống hoặc trực tràng kết hợp […]